Como franqueado, você precisa de orientação sobre os processos e procedimentos para administrar o negócio. Estes devem ser definidos no manual de operações, que é essencialmente a sua bíblia de operações. Descubra se você precisa obter uma cópia impressa ou baixá-la, o que está se tornando mais comum. Com que frequência ele é atualizado? Existe uma taxa ou depósito adicional para obter o manual de operações? Um aspecto do contrato exclusivo das operações de franquia de comidas congeladas é a aparência. Refere-se amplamente ao uso do logotipo, à aparência da loja e até às roupas usadas pelos funcionários.
Às vezes, os requisitos de papelaria são muito rígidos, enquanto outros são menos formais. Certifique-se de entender e cumprir essas diretrizes. E quem paga a sinalização e as luminárias especiais que fazem parte das luminárias da loja? Com que frequência eles precisam ser substituídos? Descubra exatamente quais são suas funções. Que horas você deveria estar aberto? Não se comprometa com nenhum requisito de horas de operação, a menos que tenha certeza de que pode cumprir essa obrigação. Caso não cumpra os requisitos de horário de funcionamento, o contrato pode ser considerado incumprido e a sua posição de franqueado pode ser posta em causa.